Rezeptkategorien AlleFrühlingSommerHerbstWinter Hirschravioli Hirschrücken mit Blaukraut und Kürbiskernknödel Rosa gebratene Hirschhüfte mit eingemachten Mispeln, Kopfsalatherzen und Erbsen Vitello Tonnato mal anders Hirschrückensteak mit Blutwurst, Birne und Vanille Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese